Мясорубка М-600 предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли.
Состав: приводной механизм для приведения в действие насадки-мясорубки; подставка П-01;
насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша;
комплект ножей "полный унгер".
1. Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие - горячим оловом.
2. Приводной механизм имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор.
3. Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.
Производительность при повторном измельчении котлетной массы 200 кг/час.
Диаметр решеток 105 мм
Диаметр отверстий 3,0;5.0;9,0 мм |