Машина тестомесильная, предназначена для пекарен, кондитерских и пиццерий. Машина подходит для работы как с твердым, так и с мягким тестом, не нагревая его. Рычажный орган замешивания способствует вентиляции теста. Один из рычагов приспосабливается по высоте, за счет этого улучшается качество теста. Механизмы движения рычагов сделаны из специального чугуна. Два режима скоростей. Все части могут быть легко демонтированы для обслуживания. Максимальная масса перемешиваемого теста - 120 кг.
Размер чаши - 720х440 мм. |