| Плита кухонная газовая ПГК-69ЖШ Чувашторгтехника, шестигорелочная с газовой духовкой. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет четыре горелки по 5,5кВт и две мощные горелки "двойная корона" по 7,5кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль".
Внизу- жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нерж. стали.
Рабочий диапазон температуры духовки 120-320 градусов С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Полная мощность плиты-45кВт,
Диапазон регулирования темп-ры жарочного шкафа- 140-270град.С, мощность жарочного шкафа- 8кВт. |
