| Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э Чувашторгтехника предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Подходит под печи конвекционные КПП-1/2.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 С и влажности 50-95%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Температура воздуха, установленная в рабочей камере 45 С
Объем воды, заливаемой воды в ванну 3дм3
Размеры противня 325х265мм, заказываются отдельно |
