| Smoking Gun Pro позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии холодным дымом . Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования.
Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма.Буквально 30 секунд обработки блюда дымом и оно заиграет совершенно другими ароматами.
Для того чтобы придать вашему блюду изысканный аромат, нужно всего лишь погрузить в дымовой отсек древесную стружку(чипсы) и поджечь. После этого необходимо направить шланг устройства в контейнер с вашим блюдом, герметично закрытой крышкой или пленкой стретч. В течении нескольких секунд оно пропитается дымом, и не оставит равнодушным Вас и ваших гостей.
Корпус из термостойкого пластика.
Съемная коптильная камера из нержавеющей стали.
Мощный нагнетательный вентилятор из металла.
Практически бесшумен в работе.
Интегрированная в корпус подставка.
Ручная регулировка количества дыма.
Размер коптильной камеры: 12,2 х 4,6 х 4,6 сантиметров
Длина коптильной трубки - 11 сантиметров
Ширина коптильной трубки - 1 сантиметр
Работает от 4 батареек формата АА |
