Пароконвектомат электрический 5GN 2/3

		Артикул   99226 Модель   XECC-0523-EPRM Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   535x662x649 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   5 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Пароконвектомат производства UNOX (Италия) новой линейки Cheftop Mind Maps комплектация ONE. Модель XECC-0523-E1R на 5 гастроемкостей GN 2/3. Растояние между направляющими 67 мм. Функции приготовления: Готовка при конвекции при температуре от 30 С до 260 С Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35С до 260С, STEAM.Maxi от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35С до 260С, STEAM.Maxi от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 35С до 130С, STEAM.Maxi на 100% Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30С до 260С, Dry.Maxi от 10% до 100% Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет Датчик температуры SOUS-VIDE: опция Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет